W Tajlandii warto spróbować wielu smakowitych potraw, z których wiele jest słynnych na całym świecie. Kuchnia tajska oferuje bogactwo aromatów i pikantności, a także ciekawe połączenia składników. Oprócz kulinariów warto również wypróbować tradycyjne masaże oraz odwiedzić piękne plaże i miejsca turystyczne takie jak np. Świątynię Szmaragdowego Buddy czy miasto Chiang Mai znanego ze swoich ręcznie robionych produktów rzemieślniczych.
Kuchnia tajska
Tajlandia jest krajem, który słynie z pięknych plaż, tętniącego życiem nocnego rynku i wspaniałych smaków. Kuchnia tajska to jedna z najbardziej znanych na świecie dzięki swoim unikalnym składnikom i aromatom.
Jednym ze sposobów poznania Tajlandii jest poprzez jej kuchnię. Tajska kuchnia charakteryzuje się bogactwem smaku oraz wykorzystaniem wielu różnorodnych warzyw i owoców egzotycznych, co czyni ją nie tylko pyszną ale także zdrową dla organizmu.
Na pewno warto spróbować tom yam – potrawy będącej mieszanką pikantnej zupy rybnej lub mięsnej o intensywnym zapachu cytrynowej trawy oraz limonki. Potrawa ta idealnie łączy w sobie ostre chili i kwaskowe dodatki takie jak sok z limonki czy ananasa tworząc niesamowity efekt pobudzenia wszystkich naszych podniebień smakowych.
Następna propozycja to pad thai – danie które uważane jest za narodowe danie Tajlandii . Składa się ono głównie ze szparagowego makaronu rybnego przyrządzonego na patelni , fasoli sojowej , cebuli dymki a całość doprawiona zostaje m.in sosami: sojowymi lub ostrymi chilli .
Kolejną interesująca opcją są curry – przygotowywane sa one z różnych mięs takich jak kurczak, wieprzowina czy krewetki ale także wersje wegetariańskie. Curry to dania o intensywnym smaku i zapachu dzięki wykorzystaniu m.in kokosowego mleka oraz licznych przypraw, które czynią potrawę pikantną lub łagodniejszą.
Jeśli chodzi o przekąski warto spróbować tam kha gai – tajskiej zupy kokosowej z kurczakiem . Danie to składa się głównie ze słodkiej pasty curry , trawy cytrynowej a całość doprawiona zostaje świeżymi liściami kolendry co nadaje mu niepowtarzalny smak .
Na koniec warto wspomnieć jeszcze o deserach- mango sticky rice jest jednym spośród najbardziej znanych i popularnych deserek na terenie Tajlandii. Składa sie ono głownie ze specjalnej odmiany ryżu kleistego gotowanego w mleku kokosowym serwowanemu razem pokrojoną w kostkę dojrzałą owocówką mangostana .
Podsumowanie
Tajska kuchnia to prawdziwa uczta dla podniebienia – bogactwo aromatów pochodzących zarówno od korzeni, warzyw jak również dodatków typowo azjatyckich stanowi swoisty mix nut lekkiego ostrego posmaku wymieszanego z niesamowitą egzotyką tropików. Dlatego też podróżujący przez ten piękny region nie powinni przegapić okazji do spróbowania oryginalnych tajskich potraw i odkrycia dla siebie nowych, wspaniałych smaków.
Zapraszamy do spróbowania tajskiej kuchni oraz relaksu na pięknych plażach. Aby uzyskać więcej inspiracji, odwiedź stronę https://www.snikersik.pl/ i zobacz nasze propozycje podróży do Tajlandii.
